Fajita με σολομό
Μερίδες 4
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
  • Δοκιμάστε το Fajita Seasoning Mix της Casa Fiesta. Έχει μια υπέροχη καπνιστή γεύση που ταιριάζει με σολομό. Σερβίρετε σε τορτίγια με λίγο γκουακαμόλε με μάνγκο.

  • 1 σακουλάκι μίγμα μπαχαρικών Casa Fiesta Fajita Seasoning Mix
  • 500 γρ. φιλέτο σολομού σε κύβους
  • 1 κουταλιά της σούπας παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 πιπεριές
  • 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 πακέτο Casa Fiesta Flour Tortillas
Τηγανίστε το σολομό, την πιπεριά και τα κρεμμυδάκια σε λίγο παρθένο ελαιόλαδο. Προσθέστε το μίγμα μπαχαρικών και νερό. Αφήστε τα να σιγοβράσουν για λίγα λεπτά.

Βλ. επίσης: γκουακαμόλε με μάνγκο